鲜境食府连锁门店收银点餐系统

行业：餐饮 / 高端海鲜酒楼连锁　

技术栈：PHP 8 + Vue3　

交付周期：约10周

鲜境食府是一间主打高端海鲜的连锁酒楼品牌，门店既有前台电脑收银，也有餐桌平板点餐的移动场景。 我们为其从 0 到 1 交付了一套连锁门店收银点餐系统，跑通了「二级权限隔离 + 多端统一前端 + 复杂 SKU 点餐 + 多门店经营看板」的完整链路， 让总部能集中管控商品与数据、门店能灵活高效收银，一套代码同时适配电脑 PC 与平板触屏。

客户简介

• 客户：鲜境食府（高端海鲜酒楼连锁品牌）
• 行业：餐饮 / 海鲜酒楼
• 业态：多门店连锁 + 电脑 PC 收银 + 平板移动点餐
• 核心诉求：一套既能总部集中管控、又能门店灵活收银，且同时适配电脑与平板的连锁点餐系统

业务挑战

• 多门店数据割裂：各门店商品、订单、营收各自为政，总部难以统一查看与对账，经营决策缺乏数据支撑。
• PC 与平板操作割裂：前台用鼠标、餐桌用触屏，传统方案两套界面、两套交互，维护成本高且体验不一致。
• 复杂 SKU 难以配置：高端海鲜菜品存在规格（小份 / 中份 / 大份）、风味强度、加料（如 24K 金箔、风味黄油）等多维属性，普通收银系统难以灵活承载。
• 门店运营动作缺少规范：改价、赠菜、折扣抹零、挂单、核销等日常操作缺乏统一入口与管控，容易出错、难追溯。

我们的方案

• 二级权限后台体系：基于 PHP 8 精心设计「总后台 → 门店收银台」二级权限管理，总部管全局、单店管本店，确保多门店数据隔离与安全。
• 跨端统一前端：采用 Vue3 + Vite 技术栈实现「一次开发，多端运行」，同一套代码同时输出电脑 PC 与平板版本，彻底解决鼠标点击与触屏操作的兼容问题。
• 灵活点餐收银：商品分类检索、规格 / 加料选择、单品改价、商品赠送、折扣抹零、挂单、整单取消一应俱全，覆盖门店全部收银场景。
• 订单全流程管理：区分收银订单与用户订单，支持待完成 / 已完成 / 已取消状态流转，并提供打印小票、退款、完成等闭环操作。
• 核销与营销：提供手动核销与自动核销两种模式，支持按订单号 / 取餐号验证，支撑团购、券码等营销核销场景。
• 多门店经营看板：实时呈现营业额、订单总量、退款金额、菜品数四大核心指标，并按支付方式拆分，输出菜品销售排行榜 TOP 10。
• 中英双语界面：全站支持中英文动态切换，一键切换语言，从容应对外宾与国际化场景。

产品界面全景（中英文双语）

系统覆盖从登录、点单、改价、订单到核销、统计的完整链路，全部界面基于同一套设计语言，支持中英文动态切换。 项目界面较多，下面我们挑选核心界面做简要说明，并同时展示中文版与英文版。

1. 登录 · Login

蓝紫渐变背景搭配半透明圆形装饰，居中白色圆角登录卡片，提供账号、密码登录与橙黄色「登录」按钮， 右上角支持 English 语言切换，奠定简洁、现代的收银终端入口调性。